【2週間ごと定期便】やまもりたまご50個

注文確定日から4日以内に発送いたします。
※2週間ごとにお届けいたします。

【夏季期間の配送について】
やまもりたまごは、夏の期間につきましても基本的には常温便で配送しております。
通常クール便(冷蔵)を使用すると、お客様が商品を受け取る際の急激な温度差により、たまごの表面に結露(水滴)が発生する可能性があります。

当農場の卵は洗卵をしていないため、卵殻の表面はクチクラ層という天然の保護膜で覆われています。しかし、結露によって水滴がついてしまうと、この保護膜の防護機能が弱まり卵殻の気孔から雑菌が侵入しやすくなるため、かえって鮮度の痛みや品質低下を早めてしまうリスクがあります。

配送業者である日本郵便では、商品保管時には冷房の効いた室内で一時保管され、配送車も冷房を効かせて運行するなど荷物が極端な熱に晒されないよう細心の配慮がなされております。そのため、輸送中の急激な温度変化を最小限に抑え卵の品質を維持するためにも、常温便での配送が最適であると判断しております。

商品が到着しましたら、お早めに冷蔵庫(10℃以下)にて保管いただけますと、採れたての鮮度を長くお楽しみいただけます。

ご不明な点、ご質問ございましたら、お気軽にお問い合わせください。

短い動画ではありますが、養鶏場内の日頃の風景や空気感が伝わると嬉しいです。よければ是非ご覧ください。
https://youtu.be/mToctv3FB8A?si=hMyLsnEF9S7tNlO6